Варненскят портал

Петък, 12 Юли 2024
 

   

Кулинария


Есенен гювеч

02-12-2017  |   Източник:  Интернет
Есенен гювеч Начин на приготвяне

Необходими продукти

  • 1кг свинско месо
  • 300 г пушени гърди
  • 5 бр. моркова
  • 700 г картофи
  • 5 глави лук
  • 3 бр. червени чушки
  • 1 патладжан
  • 2 тиквички
  • 1 глава карфиол
  • 1/2 консерва домати
  • по 400 г замразен зелен боб, грах
  • 4 глави чесън
  • 5 бр. люти чушлета
  • 1/2 връзка целина
  • магданоз
  • черен пипер на зърна
  • 2 с.л. червен пипер
  • сол
  • 1/2 ч.ч. олио

Начин на приготвяне

Нарежете плешката заедно с костта. Изпържете с месото и сложете парчетата на дъното на гювеча.

Задушете нарязаните на кубчета моркови, лук, картофи, тиквички, чушки, нарязани на лентички, патладжан на кубчета и карфиола, начупен на малки парченца. В края на задушаването добавете граха, бамята, зеления боб и доматите.

Изсипете зеленчуковата смес върху месото. Добавете нарязания на ситно магданоз, целина, черен пипер на зърна, скилидките чесън и лютите чушлета.

Запържете пушените гърди и добавете червения пипер. Изсипете върху зеленчуковата смес. Допълнете с гореща вода или със сока от консервите на зеленчуците.

Покрийте тавата с алуминиево фолио и печете 4 часа в умерена фурна.


Източник: Интернет



ВАРНА СИТИ ИНФО
 


Не позволявайте болката да ви отнеме радостта от живота!
В магазин Билков рай във Варна и в онлайн магазина www.bilkov-rai.com ще намерите продукти, които да:
- съхранят младостта на ставите и хрущялите
- да върнат подвижността ви
- да противодействат на възпаленията
- да намалят болката

За бърза поръчка или консултация за продукт позвънете на тел. 087 900 0 388 или ползвайте връзката чрез месинджър.
 
 
В РУБРИКАТА
6 полезни семена, които да включите в менюто си

Прочетена:   10139

Супа топчета

Прочетена:   6531

4 перфектни рецепти за домашна лютеница

Прочетена:   2589

Най-лесната рецепта за зимнина от домати е ето ТАЗИ.

Прочетена:   19167

Червено вино – за добро настроение и хубава кожа

Прочетена:   81845

Няколко храни за по-добра концентрация

Прочетена:   19966

Умерена консумация на алкохол = по-добър живот

Прочетена:   2656

5 храни ни стоплят в студеното време

Прочетена:   5247

Какви салати да приготвя за Бъдни вечер?

Прочетена:   3114

7 тайни на перфектния омлет

Прочетена:   4274

АРХИВ  Архив новини

Copyright © 1998-2022  -  Studio IDA  -  All rights reserved.

Дне - 294 - Вчера 469 - Общо 6359017 за 9555 дни - Минимум 666 - Максимум 6448 от 15.05.1998 (23:13)