Петък, 30 Септември 2022
 

   

Кулинария


Вкусно! Лятната яхния на баба ще ви върне в детството

23-08-2022  |   Източник:  в-к Стандарт
Вкусно! Лятната яхния на баба ще ви върне в детството Днес вече може и да се наслаждаваме на гурме кухня и да имаме достъп до най-разнообразни рецепти от цял свят, но всеки обича да се връща към детството си.
Тази постна рецепта за яхния на баба ще ви накара да си оближете пръстите.

Продукти:

2 патладжана
2 домата
3 скилидки чесън
2 глави лук
2 моркова
сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Нарежете патладжана, посолете го и разбъркайте, като ги оставите около 30 минути, за да падне горчивината. Подсушете с кухненска хартия и изпържете в мазнина.

Когато е готов, го прехвърлете в тенджера, нарежете доматите и лука на кубчета, както и морковите на дълги парчета. После изпържете лука за 2-3 минути и го пуснете при патладжана.

Запържете морковите и доматите, за да станат доматите меки.

Разбъркайте добре, сложете сол и черен пипер и гответе под капак на слаб огън на котлона за 20 минути, за да стане всичко меко, но не на каша.

Малко преди края добавете нарязан чесън и пресни подправки по желание.

Да ви е сладко!

Източник: в-к Стандарт
http://www.standartnews.com


ВАРНА СИТИ ИНФО
 


В магазин Билков рай във Варна на ъгъла на бул. Владислав и ул. Д-р Пискюллиев от понеделник до събота от 9.30 до 18.30 или в сайта ни Билков Рай  ще намерите още много природни дарове.
За бърза поръчка или консултация за продукт позвънете на тел. 087 900 0388 или ползвайте връзката чрез месинджър.
 
 
В РУБРИКАТА
Най-лесната рецепта за зимнина от домати е ето ТАЗИ.

Прочетена:   1059

Вкусно! Лятната яхния на баба ще ви върне в детството

Прочетена:   1256

Червено вино – за добро настроение и хубава кожа

Прочетена:   81288

Няколко храни за по-добра концентрация

Прочетена:   19517

Умерена консумация на алкохол = по-добър живот

Прочетена:   2265

5 храни ни стоплят в студеното време

Прочетена:   4796

Какви салати да приготвя за Бъдни вечер?

Прочетена:   2523

7 тайни на перфектния омлет

Прочетена:   3811

8 причини по-често да хапвате риба (плюс един разбулен мит)

Прочетена:   3225

Есенен гювеч

Прочетена:   1641

АРХИВ  Архив новини

Copyright © 1998-2022  -  Studio IDA  -  All rights reserved.

Дне - 123 - Вчера 236 - Общо 6126007 за 8904 дни - Минимум 689 - Максимум 6448 от 15.05.1998 (23:13)